Mrkonjić Gradu : škola mljekarstva

with Nema komentara

Resor za pružanje stručnih usluga u poljoprivredi, Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske, zajedno sa Agencijom za privredni razvoj opštine Mrkonjić Grad, organizuje školu mljekarstva, koja će se provoditi narednih mjeseci.

U četvrtak, 31.01.2019. godine  u prostorijama Agencije za privredni razvoj organizovana su prva predavanja, na sljedeće teme:

1. Značaj i perspektiva udruživanja u proizvodnji mlijeka i
2. Balansiranje obroka sa različitim kvalitetom kabastih hraniva.

Stojan Kozomora iz Resora za pružanje stručnih usluga rekao je da se ovakva predavanja organizuju u Mrkonjić Gradu, Šipovu i Ribniku, i da će se škola održavati četiri mjeseca, po dva predavanja mjesečno, a da je cilj da se poveća količina i kvalitet mlijeka i mliječnih proizvoda. Na predavanju su prikazani primjeri dobre prakse, odnosno kako i na koji način da proizvođači preuzmu inicijativu i sami počnu odlučivati o svojoj sudbini. U nastavku poslušajte izjavu

Milana Tanasić iz Podrašnice kaže da se bavi poljoprivredom, i da mlijeko nosi u mljekaru, dok za predavanja koja organizuje Agencija za privredni razvoj Mrkonjić Grad kaže da su korisna za poljoprivrednike. U nastavku poslušajte izjavu

Dragomir Škrbić iz sela Šehovci, koji ima farmu od 15 grla, proizvodi kajmak i sir, te za predavanja kaže da su korisna za poljoprivrednike, jer imaju priliku da saznaju šta je bitno i novo  za njihovu proizvodnju. U nastavku poslušajte izjavu

Naredna predavanja su planirana u februaru, a predavači su dali mogućnost mljekarima da sami predlože teme i probleme o kojima bi se govorilo tokom sljedećih predavanja.